Smeg CPV315X là ngăn kéo hút chân không tích hợp, thuộc dòng thẩm mỹ Clásica — thép không gỉ chải xước chống bám vân tay. Mang lại hiệu suất chuyên nghiệp ngay tại nhà, đạt mức chân không lên tới 99.9%, làm chậm quá trình hư hỏng và oxy hóa thực phẩm, giữ nguyên vẹn hương vị và chất lượng nguyên bản.
3 chu trình bảo quản khác nhau (nhẹ nhàng, bảo quản, sous vide) cùng 3 mức chân không (nhẹ, trung bình, mạnh) — linh hoạt tùy chỉnh theo từng loại thực phẩm. Có thể đóng gói chân không cả thực phẩm rắn lẫn lỏng.
Chức năng Chef luân phiên các chu trình nén và giải nén, tăng tốc quá trình ướp gia vị, ủ chín và thẩm thấu hương liệu. Kết hợp cùng lò hấp và tủ đông nhanh Smeg tạo nên hệ sinh thái Vitality System hoàn chỉnh.
Công nghệ hàn kín 2 pha cho phép hàn cả những túi bị bẩn hoặc dính dầu mỡ. Cảm biến chân không tuyệt đối đảm bảo đạt đúng mức chân không đã cài đặt, độ chính xác 10 mbar.
Chỉ cần đẩy nhẹ, ngăn kéo sẽ tự động mở ra, và đẩy nhẹ lần nữa để đóng lại. Thiết bị ổn định ngăn kéo giữ ngăn mở cố định trong quá trình sử dụng, tránh đóng lại bất ngờ. Đáy ngăn kéo bằng thép không gỉ 304, nắp kính cường lực có khung.
Phụ kiện tùy chọn: LIFEBOX (hộp đựng chuyên dụng, 139€), VBAG1/VBAG2 (túi sous vide, 59-69€).
| Mã sản phẩm | CPV315X |
| Dòng thẩm mỹ | Clásica |
| Màu sắc | Thép không gỉ chải xước, chống bám vân tay |
| Điều khiển | Cảm ứng |
| Chiều cao thương mại | 14cm (module 15cm) |
| Chu trình bảo quản | 3 mức: nhẹ, bảo quản, sous vide |
| Mức chân không | 3 mức: nhẹ, trung bình, mạnh |
| Chức năng Chef | Có (ướp gia vị, ủ chín, thẩm thấu hương liệu) |
| Mức hàn kín | 3 mức, tùy loại túi |
| Kiểu hàn | 2 pha (double phase) |
| Mức chân không đạt được | 2-10 mbar (99.9%) |
| Cảm biến chân không | Có, độ chính xác 10 mbar |
| Dung tích | 6.5 lít |
| Hệ thống mở | Push-Pull |
| Chất liệu đáy | Thép không gỉ 304 |
| Chất liệu nắp | Kính cường lực có khung |
| Góc mở nắp | 65° ± 3° |
| Thiết bị ổn định ngăn kéo | Có |
| Lưu lượng bơm | 4 m³/h |
| Thanh hút chân không | 260mm, tháo rời được |
| Tải trọng tối đa | 15 kg (ngăn kéo chịu tối đa 48kg) |
| Điện áp | 220-240V, 240W, 1A, 50-60Hz |
| Kích thước sản phẩm | 135 x 597 x 570 mm (CxRxS) |
| Trọng lượng tịnh | 33 kg |
| Mã EAN | 8017709260583 |
| Phụ kiện đi kèm | Túi bảo quản thực phẩm + túi nấu sous vide |
